Книги

Александр Белькович – шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные блюда. Его книги стали настольными помощниками для тысяч читателей: рецепты легко повторить дома, ингредиенты всегда доступны, а результат неизменно впечатляет. Перед вами девятое издание коллекции «Просто кухня» – новая книга, полная идей для завтраков, салатов и закусок, горячих блюд, паст, супов и десертов.

Сделайте каждый праздник уникальным! Эта книга превратит создание напитков в изящный ритуал, который объединяет компанию и дарит яркие эмоции. Вы найдете более 20 рецептов для разных поводов – от безалкогольных коктейлей до смелых вкусовых комбинаций. Удобный маленький формат легко хранить на кухне и брать с собой.

Стопки блинов с пылу с жару и горящее чучело — именно так представляет себе Масленицу большинство. Но она не ограничивается лишь этим! Из книги вы узнаете корни одного из самых ярких календарных обрядов: почему Масленицу называли Молочным заговеньем и Катальной неделей, чем славились кулачные бои, зачем разжигали костры и какие смыслы несли песни.

Асунсьон – столица Парагвая, жаркой южноамериканской страны, которая находится на другом конце земного шара. Но в столице и других городах этого государства множество улиц и проспектов с русскими фамилиями: Беляев, Малютин, Салазкин, Канонников, др. … Выходцев из России здесь любят и ценят, а многие из них входят в Пантеон национальных героев.

Около 50 несчастных случаев из истории отечественного альпинизма с 70-х годов прошлого века и до наших дней стали примерами этого издания. Автор рассказывает о происшествиях и спасработах в горах на основе реальных историй и документов. Большая часть материалов ранее нигде не публиковалась. Издание, иллюстрировано рисунками и фотосхемами, должно быть интересно альпинистам всех квалификационных уровней.

В учебном пособии рассмотрены: технологическая оснастка (приспособления и инструменты), материалы и оборудование, используемые в литейном и сварочном производстве, а также при обработке металлов давлением, обеспечивающие повышение качества и долговечности изделий машиностроения, снижение их себестоимости. Приведен необходимый минимум теоретических сведений и подробные инструкции для самостоятельных и аудиторных занятий.

В монографии представлены работы ведущих российских исследователей, размышляющих о проблемах: как строить модели адаптивного поведения живых организмов и как такие модели могут быть использованы в системах искусственного интеллекта. Монография состоит из двух частей: ретроспективной, которая отражает состояние проблемы в 1970-х годах, и современной.

Книга состоит из эссе и баек из морской карьеры автора Джозеф Конрад (Юзеф Теодор Конрад Коженевский) родился на Украине, в Бердичеве, в 1857 году. Учился в Кракове и во Львове. В 1874 году уехал в Марсель, плавал юнгой на французских судах. С 1880 года - матрос, а затем - капитан английского торгового флота. В 1884 году стал подданным Великобритании.

Молодой командир эскадрона разведки, Ханс фон Люк, одним из первых принял участие в боевых действиях Второй Мировой и закончил ее в 1945-м во главе остатков 21-й танковой дивизии за несколько дней до капитуляции Германии. Польша, Франция, Восточный фронт, Северная Африка, Западный фронт и снова Восточный - вот этапы боевого пути танкового командира, долгое время служившего под началом Эрвина Роммеля и пользовавшегося особым доверием знаменитого "Лиса пустыни".

В настоящее время более одного миллиарда человек в мире живет в условиях крайней нищеты, не имея возможности самостоятельно справиться с болезнями, географической изоляцией, политической нестабильностью, недостатком капитала, технологий и образования.

Записки тележурналистки, запечатлевшей культурный пейзаж уходящей эпохи. Интимные портреты ярких представителей мира кино и литературы. Писательница, сценаристка десятков передач на телеканале «Культура», Татьяна Сергеевна Земскова общалась с ярчайшими представителями мира кино и литературы позднесоветского периода, в судьбах которых отразились светлые и трагические события двадцатого века.

«Тревожность под контролем» – это сборник упражнений, направленных на работу с беспокойством. Внутри вы найдете 50 разнообразных практик, которые помогут вам осознать, как проявляется ваша тревога и как она влияет на вашу жизнь. Вы научитесь отличать полезную тревожность от контпродуктивной и станете лучше разбираться в своих мыслях и эмоциях. Задания разделены на четыре типа, чтобы каждый читатель нашел свой путь: через разум, творчество, тело или практики осознанности.

Устали от скованности, боли и страха упасть? Эта книга — для вас. Всего 6 минут утром и 6 минут вечером — и вы снова почувствуете лёгкость в теле. Простые, безопасные упражнения дома, у стены или со стулом. Подходят даже при артрозе, остеопорозе или после инсульта. Никаких прыжков, нагрузок и «надо». Только забота о себе. Вы научитесь вставать без боли, ходить уверенно, спать спокойно.

Гичин Фунакоши (1868-1957) — известный тренер и популяризатор современного каратэ, основатель школы Шотокан. «Каратэ-до Ньюмон» («Посвящение в Каратэ-до») впервые было опубликовано в Японии в 1943 году. Главная цель этой книги - проповедование высокой нравственной сути Каратэ-до, как пути самопознания и самосовершенствования человека.

«Веселые задачи» собраны, а во многом и придуманы основоположником жанра научно-занимательной литературы Я. И. Перельманом. На первый взгляд несложные, но каверзные и от этого невероятно увлекательные задачи развивают умение логически мыслить, самостоятельно рассуждать и делать нестандартные выводы.

Монструозные отпрыски античной Ехидны, очаровательные японские животные-оборотни, грозные и величественные божества коренных народов Южной Америки и даже таинственные обитатели североамериканских промысловых лесов – все эти порождения людских страхов и любопытства, собранные вместе, удивляют и вызывают восхищение. Из нашего арт-бестиария вы узнаете массу увлекательных историй. Приглашаем совершить путешествие по континентам и эпохам, чтобы раскрасить чудесных обитателей мифов и легенд.

Учебное пособие предполагает начальные умения структурного программирования на традиционном языке и не исключает начальных умений на одном из языков других стилей. Базовые умения для других стилей программирования могут быть получены по ходу изучения издания, для чего в него включены необходимые сведения и упражнения.

1000 футбольных клубов, Главные враги в футболе и еще много коллекционных книг, в которых описываются самые необычные, захватывающие и увлекательные факты спорта. Большое количество фотографий и индивидуальное оформление каждой книги делают серию лучшим подарком.

Ваш ребёнок всё больше уходит в экран, и вы замечаете, что теряете с ним контакт? Телефон или компьютер становятся для него важнее семьи, учёбы и друзей? Виртуальные игры, соцсети и видео захватывают всё внимание, оставляя реальную жизнь серой и скучной? Это не просто привычка – это цифровая зависимость, которая разрушает здоровье, учёбу и отношения. Каждый день, проведённый в виртуальном мире, отдаляет ребёнка от вас и реальной жизни. Если ничего не менять, зависимость только усиливается. Но шанс всё ещё есть.

Серия "Игры разума" - отличный интеллектуальный тренажер для мозга: оригинальный, эффективный, нескучный. Испытайте себя, разгадывая головоломки, раскрывая тайны, решая занимательные задачи. Совершите познавательную и приятную "пробежку" по всем областям знаний - от истории, географии, математики до криминалистики, электроники, литературы.