Вкусная Италия

Оригинальная форма изложения, в виде рассказа о путешествии по Италии, позволила автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.

Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами-профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с читателями. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Также она может быть полезна поварам-профессионалам.

Автор: Юлия Некоркина
Издание: Центрполиграф, 2007
ISBN: 978-5-9524-2950-5
Формат: djvu
Страниц: 208
Качество: хорошее

 

Скачать книгу "Вкусная Италия" (5,89 МБ):