Лена Сванберг. Классические рецепты шведской кухни

Источником кулинарного богатства шведской кухни всегда являлись дары леса и моря. Это остается в силе и сейчас, когда шведская кухня испытывает влияние со стороны кулинарных культур других народов, а шведские повара получают такое количество международных призов, что это иногда дает повод говорить о шведском гастрономическом чуде.

Издательство: Шведский институт
Год выпуска: 2006
Страниц: 52
Язык: русский
Формат: djvu

 

Скачать книгу (11,4 МБ):