кухня

Кроме основного рецепта в спецвыпуске вы найдете много способов приготовления вкусных и красивых рыбных блюд к праздникам. Сибас с пряными травами, треска по-нормандски, гратен из белой рыбы, судак под "шубой". Приятного аппетита!

Розовое бискотти, горбуша с шампанским, свинина с виноградом, цыпленок с коньяком. И другие интересные рецепты новогодних блюд - в свежем номере.

Торт "Творожный Наполеон", салака в морковно-томатном соусе, рыба-гриль "Лето зимой", говядина по-турецки. И еще более шестидесяти праздничных рецептов - в новом выпуске!

Ирландский кекс с виски, курица в вине с чесноком, двойные рулетики с шалфеем, гуляш из вешенок. А также масса оригинальных рецептов на любой вкус - в свежем спецвыпуске.

Салат из сердца с зернами граната, салат из рукколы с куриной грудкой, салат "Старый рояль", оливье "Старинным манером. А также много других оригинальных рецептов - в свежем номере.

Жареные бананы для мартышки, десерт в рюмке, индейка в шампанском, "Крабовые трубочки". А также другие оригинальные рецепты - в свежем спецвыпуске издания.

Только самые вкусные рецепты, только проверенные методики и только качественные процессы приготовления еды. Тыквенное варенье по-канадски, как правильно выбрать чурчхелу на рынке, русская солонина, консервы в бутылках. Эти и другие технологии - в свежем выпуске издания.

Данная книга посвящена укладке керамической плитки. Если вы новичок в этом деле, издания представит полный обзор всех необходимых для этого материалов, а сам процесс пошагово описан и проиллюстрирован многочисленными схемами и фотографиями. Если вы искушенный укладчик плитки - вы найдете здесь множество идей для своего следующего объекта.

Красочно оформленная книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Увлекательно рассказывает об интересных процессах, протекающих при приготовлении пищи: простого бульона на каждый день, при жарении мяса и рыбы, при приготовлении теста и заваривании чая.

Что такое «Золотая коллекция рецептов на бис»? Это сборник кулинарных рецептов. Но не простых! А тех, что вызвали бурные отклики читателей газеты «Скатерть-самобранка», восхищенные отзывы и благодарности авторам. Все они были опубликованы в сборниках «Рецепты на бис» и давно и прочно завоевали сердца. Многократно проверенные и одобренные читательским жюри, они составляют истинную «Золотую коллекцию». Готовить по этим рецептам легко: они не подведут и начинающих хозяек, тем более что продукты, используемые в блюдах, самые привычные.

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.

Перед Вами незаменимое настольное руководство для каждой хозяйки, особенно в нынешних условиях, при дефиците сахара. В нем собран и обобщен богатый мировой опыт.

Шоколадно-творожный чизкейк, окорочка в яблоках, мясо по-скифски, сырный суп с шампиньонами. Эти и другие оригинальные рецепты - в свежем выпуске издания.

В книге собраны рецепты приготовления блюд из фруктов и ягод, а также указаны различные способы их переработки и заготовки впрок в домашних условиях.

Капустный пирог "Улитка", пирог с тыквой, "Монастырский", "Луковое чудо". Эти и другие рецепты - в свежем осеннем выпуске кулинарного издания.

Блюда из морепродуктов и рыбы намного нежнее мяса, в них меньше соединительной ткани, поэтому они готовятся быстрее, хорошо усваиваются и легче перевариваются. Кроме того рыбные блюда низкокалорийные. Морепродукты и рыба полезны для здоровья и вкусны.

С этим изданием даже начинающие хозяйки смогут почувствовать себя уверенно на кухне и порадовать родных и близких чудесными яствами. Луковый рулет с куриным рагу, огурцы с мясом по-корейски, шашлычки из куриного филе по-тайски, тушеный кролик в мультиварке. И другие оригинальные рецепты к праздникам и на каждый день - в номере.

Народное издание, который будет полезен каждому без исключения. Он содержит по несколько полос из каждой области человеческой жизни: воспитание детей, кулинария, здоровье, строительство и ремонт, сад и огород, умелые руки, дизайн, физическое развитие, психологические и юридические консультации.

Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.