кухня

В книге содержатся идеи новогодних блюд для домохозяек: закуски, салаты, горячие блюда,выпечка, десерты, напитки.

Книга «Больше чем сладости» включает в себя более 120 вкуснейших рецептов от печенья до тортов, которые станут украшением любого праздника. Книга пользуется популярностью среди кондитеров, но также отлично подойдет для новичков - тех, кто только начинает свой путь к мире десертов и хочет порадовать родных.

Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Японская кухня вошла в нашу жизнь гораздо быстрее, чем китайская и корейская, потому что ее основные блюда – суши и роллы – пришлись по вкусу гораздо большему числу людей из-за красивой подачи, легкости порций, приемлемости специй. Приготовить их дома всегда казалось сложной задачей для любителей готовить. Но любая задача становится решаемой, если есть хороший помощник. Таким помощником, несомненно, является это прекрасное издание с детально разработанной структурой теории и практики, с четкими схемами и пошаговыми фотографиями процессов приготовления. Книга начинается с основ японской кулинарии – продуктов: риса и лапши, соевого соуса и тофу, шиитаке и мисо; техники разделки; кляра и соусов.

Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но нужно что-то новенькое, какое-то новое сочетание, никому неизвестный и неожиданный вкус. Мы бросаемся в интернет, но в нем всего так много, а как найти удачное, и верны ли там пропорции ингредиентов. Времени на поиск уходит массу, а толку… В то время как обычный способ – открыть книгу, посмотреть содержание и выбрать сразу несколько вариантов на пробу – оказывается самым эффективным и быстрым. В нашей книге более 900 рецептов салатов и закусок! Они собраны, отредактированы, упорядочены, со своей навигацией и рекомендациями.

Забудьте о пресных и скучных угощениях – давайте сделаем этот праздник по-настоящему вкусным и запоминающимся. Мы все за вас уже придумали) Не нужно тратить время, искать новые рецепты, беспокоиться о самочувствии. Вы сможете заранее спланировать покупку продуктов и целых 5 дней не беспокоиться о том, как вкусно, оригинально и с пользой накормить семью и друзей в новогоднюю ночь и другие праздничные дни.

Креветки и кальмары – одни из самых распространенных продуктов для салатов и закусок. С ними любое простое блюдо становится вкусным и питательным. А уж сколько в них полезных веществ!

Признаюсь честно, в прошлом году, когда размышляла над созданием сборника «Новогоднее меню», то вообще не была уверена, что это кому-то еще надо… ну знаете, столько рецептов вокруг, все привыкли есть стандартный набор в этот праздник. Но я посмотрела на все ваши отзывы, которые регулярно приходят на все мои сборники, на мой закрытый канал и поняла, что делать надо! Я знаю, что мои рецепты для самых ответственных к своему питанию людей! Знаю, что вы разделяете со мной позицию в мере, в составе и в способах приготовления!

Если вы большой любитель всевозможной выпечки – эта книга для вас. В ней содержится большое количество рецептов тортов и пирожных на любой вкус. Некоторые из них сравнительно просты в приготовлении, другие – достаточно сложные; каждый рецепт содержит нормы закладываемых продуктов.

У каждой хозяйки должна быть большая кулинарная книга, в которой собраны самые лучшие рецепты. В нашей книге вы найдете рецепты блюд на все случаи жизни: от завтраков до ужинов. Салаты и закуски, супы и горячее, десерты и напитки – теперь вам не нужно выискивать интересные рецепты, ведь все они собраны под одной обложкой.

Мультиварка – один из самых полезных приборов на вашей кухне! В ней можно приготовить самые разные блюда – от закуски до десерта. А главное, что мультиварка готовит не только вкусно, но и полезно. В нашей книге вы найдете различные рецепты на каждый день, которые можно с легкостью приготовить с помощью чудо-кастрюльки.

Какая хозяйка не мучилась вопросом: «Что же приготовить сегодня?» Чтобы это было вкусно и разнообразно, но при этом быстро и не хлопотно. Наша книга поможет вам приготовить необычное первое, сытное второе и легкое третье, не прилагая при этом излишних усилий.

Мультиварка – это палочка-выручалочка для современной хозяйки. В ней так просто и удобно приготовить практически любое блюдо для целой семьи! В нашей книге мы собрали рецепты домашних блюд от супов до десертов, которые вы сможете без труда приготовить в мультиварке. А с помощью удобного разрезного блока вы сможете без труда составить меню для вашего семейного обеда или ужина.

Восьмая книга коллекционной серии по мотивам передачи «ПроСТО кухня» на канале СТС от талантливого шеф-повара, популярного телеведущего и блогера Александра Бельковича поможет вам без труда готовить блюда ресторанного уровня на своей кухне. Завтраки, обеды или ужины в книге есть идеи для любого случая.

Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Китайская кулинария имеет многовековые традиции. Секрет неповторимого и яркого вкуса блюд китайской кухни кроется, прежде всего, в особой технологии их приготовления, а также в применении различных соусов и специй.

В сборник «Самый сладкий Новый год» вошли авторские любимые и новые новогодние и рождественские рецепты выпечки и десертов.

В сборнике вы найдете 30 рецептов горячих блюд для праздничного стола. Основная масса готовится в духовке, а подготовка происходит максимально лениво. При этом результат порадует всех гостей. Утка, курица, рыба, мясо, некоторые варианты выпечки (исключительно ленивой) - приготовим все в лучшем виде и без лишних заморочек.

Нет ничего вкуснее и в то же время ничего проще блинов, разве что пареная репа, но сейчас не о ней. Вариантов блинного теста великое множество, и каждая хозяйка наверняка знает какой-нибудь секрет «успешных блинов».

Автор старалась сделать это меню максимально праздничным, вкусным, удобным и понятным для вас. Задача сборника заключается в том, чтобы облегчить вам жизнь, сэкономить время, побаловать себя и близких вкусными блюдами, которые точно получатся и соберут много положительных отзывов.