народы 
В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, выпечка и десерты – здесь каждый найдет что-то себе по вкусу. «Кулинария – это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат» – этот афоризм как нельзя лучше подходит для того, чтобы рассказать о книге, которую вы держите в руках.
Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. «Вокруг света» публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.
Известный британский историк и археолог популярно и увлекательно рассказывает о корнях и дальнейшем развитии древней арийской цивилизации. Основываясь на археологических, антропологических и лингвистических исследованиях, он рассказывает о происхождении ариев и о дальнейшем их расселении в бассейне Средиземного моря.
Книга познакомит юного читателя с далекими событиями нашей истории и поможет ребенку осуществить с помощью воображения и эмоций, увидеть ожившее прошлое в деталях, образах, почувствовать эпоху. Надеемся что увлекательное изложение материала и замечательные иллюстрации будут способствовать пробуждению у младших школьников интереса к истории своей страны.
Эта книга профессора А.А.Клесова является своего рода продолжением научно-популярного бестселлера "Происхождение славян", вызвавшего настоящий переворот в наших представлениях о прошлом. Впервые на помощь истории, археологии и лингвистике пришли точные данные ДНК-генеалогии, позволяющие успешно корректировать и решать научные задачи.
Голландия - страна ветряных мельниц, тюльпанов, каналов и домов на воде. Этот старинный центр искусства притягивает своей живописностью, а необыкновенный местный колорит манит мечтателей и романтиков. Как бы вы ни чудили, голландцы все равно скажут, что в ваших поступках нет ничего особенного. В свободной Голландии, где царят свободные отношения, каждый может почувствовать себя как дома.
В первой книге автор рассматривает проблемы отечественного и мирового прошлого с позиций наших предков. Прошлое народов, населяющих Землю, неоднократно становилось предметом споров и разногласий.
Во второй книге автор описывает события, происходившие в период с III по XV век по с.л. и сыгравшие ведущую роль в создании всей совокупности причин и следствий, приведших к трагическому поражению нашей Державы в противостоянии силам востока и запада.
В этой книге вы найдете множество советов по приготовлению блюд корейской кухни. Национальная корейская кухня отдает предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые приготовлены из самых обычных продуктов: риса, свежих помидоров и огурцов, редьки, капусты, рыбы. В книге приведены рецепты салатов, закусок, гарниров, солений и маринадов.
В сборнике впервые представлен обширный этнографический материал, посвященный хлебу и разнообразным мучным изделиям у народов Европейской России, Беларуси, Украины, Крыма, Кавказа, Средней Азии, а также у народов некоторых зарубежных стран. Авторы анализируют терминологию, семантику и символику хлеба — незаменимого атрибута будничного и праздничного стола, обрядов. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов.
Существовал ли Всемирный жидомасонский заговор? Почему в революционном движении России участвовало так много евреев? Существовал ли в Советском Союзе государственный антисемитизм?.. Вопросов, стереотипов, порожденных двухтысячелетней историей взаимоотношения еврейства и христианства, двумя веками русско-еврейских отношений - множество.
Эта популярная энциклопедия расскажет вам, от кого произошли славяне и чем они отличались от соседних племен; во что они верили и чему поклонялись; какие искусства и ремесла были развиты у славян; как они вели хозяйство и совершали обряды; как было устроено общество славян.
В книге представлены яркие страницы средневековой истории Китая XIV—XVIII вв. Показан мир реальных людей, среди них императоры и временщики, полководцы и сановники, крестьянские вожди и разбойники, пираты и евнухи. Немало место уделено борьбе за власть, интригам вокруг трона, мятежам и войнам. Читатель найдет здесь также описание быта и нравов средневекового Китая, подробности придворной жизни с ее церемониалом, роскошью, гаремами, кухней и одеждой.
Перед читателем чередой проходят века, а с ними поколения русских людей с особенностями их быта, семейных отношений, религии, ремесел, ритуалов, праздников и суеверий, несущих на себе отблеск языческих времен. Автор по крупицам реконструирует процесс формирования русской культуры, пытаясь вместе с читателем разобраться, почему русский человек таков, какой он есть сейчас.
Дэвид Лэнг, известный английский кавказовед, на основе археологических отчетов и исторических исследований воспроизводит религиозные представления, быт и традиции племен, населявших территорию древней Армении. История армян предстает в этой книге во всем своем величии. Терпение и трудолюбие этого народа, преданность родной земле, сплоченность и жизнелюбие помогали им выживать в невыносимых условиях. Армения дала миру великих подвижников, зодчих, ученых и поэтов.
Откровенный разговор на самые запретные темы — без негласной цензуры, табу и умолчаний! Независимый взгляд на самые острые и болезненные вопросы еврейской истории и русско-еврейских отношений! Полный отказ от пресловутых двойных стандартов!
В путеводитель включены сведения, необходимые для подготовки к поездке, рассказывается, как оценить надежность туристической фирмы, как выбрать отель в Италии, как арендовать машину.
В нем подробно рассказывается о магазинах, ресторанах, транспорте, описываются основные достопримечательности, музеи и экскурсионные маршруты. Не забыты отдых и развлечения, полезная информация для деловых людей, есть советы на случай непредвиденных ситуаций, которые могут возникнуть в незнакомой стране.
Мы часто думаем, что счастье впереди. Еще немного усилий, и там, за поворотом, или может быть в далекой стране, наконец-то, откроется главное, что-то самое важное в жизни. Главная героиня охотится на секреты счастливой жизни в самых развитых странах мира – Австралии, США, Франции, Великобритании и Швейцарии. Все герои книги, реально существующие люди. Некоторые живут за границей, другие – в России, некоторые собираются возвращаться на родину, другие – мечтают уехать.
Журналист по профессии и странник по призванию, он проехал весь мир. Его путеводители стали бестселлерами в Америке, в Европе и даже в Японии. Вряд ли найдется хотя бы один школьник на Западе, который не слышал бы этого имени. Путешествуя вместе с Брайсоном, вы узнаете ту часть Европы, которую тщательно скрывают от обычных туристов, — загадочную, мистическую и откровенную. Весельчак Брайсон расскажет, как «на халяву» попасть в Лувр, как парковаться на тесных улочках Рима, как отобедать за полцены в ресторанчиках Испании. Он научит вас многим хитростям профессионального путешественника, для которого не существует запретов.
Очередная книга посвящена знакомству с бухарскими обрядами и этнографической составляющей упомянутого региона. Данный материал следует рассматривать не как строго научную монографию, а скорее, как познавательную книжку, которая в легкой и доступной форме знакомит читателя с этнографией одного из важнейших культурных центров Средней Азии.
Это произведение является настоящей энциклопедией русской жизни ушедших эпох. Русскую этнографию Терещенко рассматривал как постоянно развивающуюся науку, а свой труд о быте русского народа – как начало исследования, в котором примут участие многие учёные.
