салаты

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти рецепты на все случаи жизни. В этом номере собрано большое количество отличных новогодних салатов и оригинальных закусок.

Перед вами – кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца. Великий романист был гурманом и отличным поваром – он виртуозно готовил, собирал рецепты и сам их изобретал. Поэтому каждый рецепт в этой книге – не просто инструкция, а романтическая авантюра, овеянная флёром авторства несравненного Дюма. Попробуйте приготовить, например, соус велюте, маседуан из весенних овощей или королевскую бриошь – вуаля! – ваша трапеза превратится в маленькое вдохновляющее приключение.

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти рецепты на все случаи жизни. Учитывая то, что скоро Новый год, следует заранее выбрать рецепты и те продукты, которые надо будет купить.

Ежемесячник о еде, вине и гастрономических впечатлениях. Соусы и маринады, бульоны, завтраки, сэндвичи, супы, ризотто, паста и пицца, основные блюда. Все продукты и блюда многократно проверяются, все рецепты апробируются, специальные повара–технологи не допускают ни одной ошибки и неточности.

Вы уже начали искать оригинальные идеи для празднования нового года? Приготовьте праздничные блюда в мультиварке! В ней можно жарить и варить, тушить и печь, готовить паровые блюда и поддерживать горячим уже приготовленные. Заливной язык "Новогодний", куриная ветчина с паприкой, тушеный кролик с черносливом, лещ "Апельсиновая нежность". И еще более семидесяти рецептов для умного прибора - в свежем выпуске.

Ни один праздник, не обходится без блюд советской кухни. Особенно - в Новый год. Салаты "Мимоза" и "Оливье", сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака, винегрет с рыбой. И еще более пятидесяти классических рецептов эпохи "развитого социализма" - в этом номере.

У вас нет времени готовить праздничный ужин? Тогда вы можете просмотреть рецепты, подобранные в этом номере. Сырные шарики с сюрпризом, крабовый рулет, курица с бренди, свинина по-барски. И еще более восьмидесяти блюд быстрого приготовления из самых доступных продуктов - в выпуске.

Все, что Вы хотели знать о еде, но боялись спросить! Рецепты, рекомендации и многое другое ищите в новом издании. Грибы: польза и меры предосторожности. Как выбрать качественный кетчуп? Итальянская кухня, русский сбитень . И много других оригинальных и доступных рецептов - в выпуске.

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо. Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски.

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат.

В этом номере вы найдете вкусные, сытные и полезные блюда. В отличие от других кулинарных изданий, здесь - каждый читательский рецепт прочитал и прокомментировал шеф-повар и диетолог. Салат французских цыган, макароны с тыквой и индейкой, запеченные с брынзой помидоры, азербайджанская кухня. А также рецепты оригинальных тортиков.

В журнале собраны рецепты блюд из самых обычных продуктов, доступных в любом магазине. Салат из фасоли с брынзой, творожные роллы, пирог со сливами. Также в этом выпуске: индийские блюда, таблица мер и весов, советы хозяйке.

Кулинарный журнал содержит множество вкусных и несложных рецептов, которыми делятся опытные хозяйки.

Приближается самый ожидаемый, щедрый и гостеприимный праздник — Новый год. И чтобы в грядущую ночь салаты на вашем столе появлялись перед гостями как по волшебству, обратитесь за помощью не к магии, а к этому спецвыпуску, с помощью которого вы сможете угодить каждому из ваших гостей, и тем, кто любит мясные салаты, и тем, кто обожает птицу или рыбу. Вы узнаете, что поставить на стол даже перед теми, кто вечно отказывается пробовать ваши шедевры, ссылаясь на фигуру, или тем, кто соблюдает Рождественский пост.

Кулинарное издание, создается по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями. Этот выпуск посвящён блюдам из рыбы. Гороховый суп с лососем, филе трески в сливках, пирог с горбушей и рисом, рыбный салат с шампиньонами. А также много других рыбных рецептов - в номере.

Сыр можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом, в других используется лишь в качестве добавки. Фаршированные крабовые палочки, французский томатный торт, кабачковая пицца, ленивые голубцы из индюшки. И много других рецептов сырных блюд - в этом выпуске издания.

Кулинарный журнал содержит множество вкусных и несложных рецептов, которыми делятся опытные хозяйки.

Все, что Вы хотели знать о еде, но боялись спросить! Рецепты, рекомендации и многое другое ищите в новом издании. Легенда о возникновении салата "Шуба", салат из курицы и грибов, томатный суп, запеченный в духовке. И много других оригинальных и доступных рецептов - в выпуске.

Пекинские рулетики, щи из свежей капусты с грудинкой, фаршированная цветная капуста, а также много других оригинальных рецептов блюд из самых популярных овощей - в этом номере.

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. В данном спецвыпуске предлагается вашему вниманию рецепты солений из белокочанной и других видов капусты. На страницах издания вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.